JAMÓN, EMBUTIDOS Y QUESO | Schinken, Wurst & Käse

• 40 Jamón Pata Negra Feinster Pata Negra Schinken^2,3 8,90 €
• 83 Chorizo Iberico Iberische Paprika Wurst² 6,90 €
• 82 Chorizo Picante Pikante Paprika Wurst^2,3 6,90 €
• 90 Queso Manchego Käse aus La Mancha 6,90 €
• 91 Queso de Mahón Käse aus Menorca 6,90 €
• 81 Queso de Cabra Halbgereifter Ziegenkäse mit Paprika 7,20 €

VEGETARIANO | Vegetarisch

• 1 Alcachofas a la vinagreta Marinierte Artischockenherzen^Sul 5,90 €
• 4 Nachos con Salsa de Queso Nachos¹ mit Cheddar Käse Dip^1,2 6,90 €
• 3 Aceitunas mixtas Marinierte, gemischte Oliven³ mit Stein 5,90 €
• 5 Patatas Bravas Grillkartoffeln mit Salsa Rosa^11,Sul, Alioli & Tabasco 6,20 €
• 9 Tomates seca Getrocknete, eingelegte Tomaten 5,50 €
• 22 Champiñones al ajillo Champignons in Sherry-Knoblauch-Kräuter-Öl 6,50 €
• 7 Espinacas gratinadas Mediterraner Blattspinat mit Paprika & Zwiebel in Sahne & mit Käse überbacken 6,90 €
• 8 Pimientos rellenos Paprika mit Frischkäse gefüllt (kalt) 5,90 €
• 11 Jalapeños Gebackene pikante Paprika mit Frischkäse gefüllt, dazu Salsa Rosa 6,70 €
• 12 Pa amb oli Geröstetes Knoblauchbrot mit Tomate 5,90 €
• 15 Patatas Fritas Mais Fritten mit Trüffelmayonnaise 5,90 €
• 16 Papas Arrugadas Kanarische Runzel Kartoffeln mit Mojo^Sul 6,50 €
• 19 Pimientos de Padrón Kleine grüne Bratpaprika frittiert mit Meersalz 6,90 €

PREMIUM TAPAS VEGETARIANO

• 52 Verduras „Antipasti“ Kaltes, mariniertes mediterranes Grillgemüse^Sul,1 mit gehobeltem Manchego Käse 7,60 €
• 24 Queso de Cabra gratinado Ziegenkäse gratiniert mit Honig & Nuss-Crunch
  + gebratene Serrano-Streifen^2,3 + 1,00 € 7,90 €
• 13 Pisto Manchego con Queso de Cabra Mediterranes Gemüse in Tomate mit Ziegenkäse-Honigcreme gratiniert 7,90 €
• 18 Queso de Cabra marinada Ziegenkäse mariniert mit Kräutern, Olivenöl & Chili 7,50 €

CARNES | Fleisch

• 30 Tortilla con Serrano y Manchego Kartoffelomelett mit Serrano Schinken^2,3 & Manchego Käse überbacken mit Salsa Rosa^Sul,11 7,50 €
• 37 Pollo al ajillo Hähnchenkeulen in Knoblauch-Sherrysauce^Sul 6,90 €
• 21 Pincho de Pollo Hähnchenspieß mit Pimientos & Sweet Chili 7,50 €
• 39 Chorizo "El Español" Paprikawurst^2,3 mit Bohnen, Paprika & Zwiebeln in Sahne 7,60 €
• 31 Chorizo al Vino o la plancha Pikante Paprikawurst^2,3 in Weißwein-Zwiebelsauce^Sul oder natur vom Grill 7,60 €
• 32 Pollo empanado Hähnchen gebacken mit Curry Dip & Zitrone 6,90 €
• 33 Lomo de Cerdo “Mallorca” Schweinefilet an mallorquinischer Käse Sauce 7,50 €
• 34 Albondigas de carne Hackfleischbällchen in Tomatensauce^Sul 6,90 €
• 35 Pincho Moruno Schweinefiletspieß pikant gewürzt mit Mojo 7,50 €
• 36 Alitas de Pollo Hausgemachte knusprige Hähnchenflügel mit BBQ Dip^9,11,Sul 7,50 €
• 38 Pollo Naranja Hähnchen in Orangensauce 7,50 €
• 49 Conejo al Pimienta verde Kaninchenrückenfilet mit Champignons in grüner Pfeffersauce 7,50 €
• 43 Ciruelas secas con Bacon Backpflaumen im Speckmantel^2,3 6,90 €
• 45 Dátil con Serrano Datteln im Serrano Schinken^2,3 Mantel 6,90 €

PREMIUM TAPAS CARNES

• 41 Pincho de Cordero Lammfleischspieß mit Kirschtomaten vom Grill an Zitronenbutter 9,50 €
• 23 Croquetas de Jamón y Queso Hausgemachte Kroketten mit Serrano Schinken^2,3 & Manchego Käse, dazu Salsa Rosa^Sul,11 8,50 €
• 44 Tiras de Carne natural Roastbeef kurz gebraten mit Zitronenbutter 9,50 €
• 48 Hígado de Pollo Gebratene Hähnchenleber mit Äpfeln, Zwiebeln & Chili, in feiner Rotweinsauce 7,50 €
• 46 Tiras de Carne verde Roastbeef kurz gebraten mit Champignons in grüner Pfeffersauce 9,90 €

PESCADOS Y MARISCOS | Fisch & Meeresfrüchte

• 53 Pescado a la plancha Fischfilet (immer wechselnd) vom Grill mit Alioli & Zitrone 7,50 €
• 54 Calamares fritos Frittierte Tintenfischringe, Alioli & Zitrone 6,90 €
• 55 Boquerones fritos Frittierte Sardellen mit Zitrone 6,90 €
• 57 Calamares a la plancha Baby Calamares vom Grill, Alioli & Zitrone 7,50 €

PREMIUM TAPAS PESCADOS Y MARISCOS

• 58 Gambas crocantes 5 Garnelen im Knusperteigmantel mit Sweet Chili Dip 9,90 €
• 59 Gambas a la plancha 5 Garnelen in Schale vom Grill mit Alioli & Zitrone 9,90 €
• 61 Gambas al ajillo 5 Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl 9,90 €
• 51 Filete de Salmón Frisches Lachsfilet vom Grill mit Sweet Chili & Zitrone 10,90 €
• 62 Pulpo a la Gallega Oktopus "galizisch" auf Kartoffelscheiben mit scharfem Paprikapulver, Olivenöl & Meersalz 10,90 €
• 63 Sopa de Pescados Feine Fischsuppe mit verschiedenen Fischfiletwürfeln & Meeresfrüchten, leicht pikant tomatisiert 10,50 €

SALSAS | Saucen & Dips

• 68 Salsa Curry Cremiger Curry Dip 2,50 €
• 75 Mayonesa de Trufa Trüffelmayonnaise 2,50 €
• 69 Mantequilla de limón Zitronenbutter 2,50 €
• 73 Salsa Rosa Cocktailsauce¹¹ 2,50 €
• 71 Alioli Knoblauchmayonnaise 2,50 €
• 77 Mojo rojo Paprika-Knoblauch-Dip^Sul 2,50 €
• 79 Sweet Chili Süß-pikanter Chili Dip 2,50 €
• 78 BBQ-Dip Pikanter Barbecue Dip^9,11 2,50 €
• 74 Ketchup / Mayonnaise Ketchup¹¹, Mayonnaise 1,30 €
• 70 Pan Brotkorb klein 3,00 €
• 76 Pan Brotkorb groß 4,00 €
• 72 Guacamole picante Avocado Dip^2,3 3,50 €

TABLAS MIXTAS | Gemischte Platten

• 94 Tabla de Jamón, Embutidos y Quesos Schinken-, Wurst- und Käse Variation^1,2,3,4 16,50 €
• 96 Tabla de Jamón y Embutidos Gemischte Platte mit spanischen Wurst- & Schinken Spezialitäten^1,2,3,4 16,50 €
• 95 Tabla de Queso Gemischte spanische Käseplatte 16,50 €
• 98 Tabla de Tapas calientes Gemischte Platte mit warmen Tapas^Sul,2,3,9,11 22,50 €
• 97 Tabla de Tapas premium Gemischte Platte mit warmen & kalten Premium Tapas^2,3 24,90 €
• 93 Tabla de Tapas vegetariano Gemischte Platte mit warmen & kalten vegetarischen Tapas^2,3 22,50 €

PAELLA | ab 2 Personen

• 345 Paella "VALENCIANA" Reis, Gemüse, Kaninchen, Hühnchen & Safran 18,90 € p. P.
• 346 Paella "EL ESPAÑOL" Reis, Gemüse, verschiedene Fischfilets, Meeresfrüchte & Safran 20,90 € p. P.

ENSALADAS | Salate

• 310 Ensalada mixta Gemischter Salat^Sul klein 6,90 € / groß 9,80 €
• 312 Ensalada de la Casa Mit Hähnchen & gebratenen Champignons 16,90 €
• 313 Ensalada Salmone Mit gegrilltem Lachsfilet & Garnelen 18,90 €

PLATOS PRINCIPALES | Hauptgerichte

• 329 Lomo de Cerdo "Mallorca" grande Tranchen vom Schweinefilet an mallorquinischer Käsesauce, dazu Grillkartoffeln & Blattspinat^Sul 19,50 €
• 336 Filete de Salmón Frisches Lachsfilet vom Grill, dazu Zitronenbutter, Blattspinat & kanarische Minikartoffeln mit Mojo^Sul 26,50 €
• 337 Parrillada de Pescado y Mariscos Gemischter Fischteller mit Fischfilets, Baby Calamares, Garnelen & Miesmuscheln, dazu Alioli, bunter Salat^Sul & Maisfritten mit Trüffelmayonnaise 25,50 €
• 328 Pollo al ajillo grande Hähnchenkeulen in Knoblauch-Weißweinsauce^Sul, serviert mit Grillkartoffeln & mediterranem Gemüse in Tomate^Sul 19,50 €
• 330 Variada de Carnes Mit Roastbeef, Lammfleischspieß, Schweinefilet & Hähnchenspieß mit Pimientos, serviert mit Zitronenbutter, buntem Salat^Sul & Maisfritten mit Trüffelmayonnaise 28,50 €

POSTRES | Nachspeisen

• 351 Crema Catalana Hausgemachte karamellisierte Eiercreme 6,90 €
• 350 Flan de Caramelo Hausgemachter Karamellpudding 6,90 €
• 353 Natillas de Chocolate Hausgemachte Schokoladencreme mit Keks & Vanillesauce 7,50 €

Zusatzstoffe:
1 = Farbstoffe  |  2 = Konservierungsmittel  |  3 = Antioxidationsmittel  |  4 = Geschmacksverstärker  |  9 = Koffein  |  11 = Süßungsmittel  |  Sul = Schwefeldioxid / Sulfite