TAPAS CARNES | Fleisch je 6,90 €

• 30 Tortilla con Serrano y Manchego 6,90 € Kartoffelomelett mit Serrano-Schinken & Käse überbacken mit Salsa Rosa
• 31 Chorizo a la plancha 6,90 € Paprikawurst vom Grill
• 32 Pollo empanado 6,90 € gebackenes Hähnchen mit Salsa Rosa
• 33 Lomo de Cerdo “Mallorca” en Salsa de Queso 6,90 € Schweinefilet in mallorquinischer Käsesauce
• 34 Albóndigas de Carne en Salsa de Tomate 6,90 € Hackfleischbällchen in pikanter Tomatensauce
• 35 Pincho Moruno con Mojo picón 6,90 € maurischer Schweinefleischspieß mit Mojo Dip
• 36 Alitas de Pollo 6,90 € knusprige Hähnchenflügel mit BBQ-Sauce
• 38 Pollo a la Naranja 6,90 € Hähnchen in Orangen - Chili - Sauce
• 39 Costillas con Salsa BBQ 6,90 € geschmorte Bauernrippchen mit BBQ - Sauce
• 43 Ciruelas secas con Bacon 6,90 € Backpflaumen im Speckmantel
• 45 Dátiles con Serrano 6,90 € Datteln im Serrano-Schinken-Mantel

PREMIUM TAPAS CARNES

• 6 Nachos Mexikana 9,50 € Tortillachips mit pikantem Dip und Hähnchen, mit Käse gratiniert
• 41 Medallones de Cordero 9,50 € Medaillons von der Lammhüfte mit Guacamole
• 44 Entrecot natural 8,90 € argentinische Rinderstreifen vom Grill mit Zitrone
• 46 Entrecot a la Mexicana 9,20 € argentinische Rinderstreifen vom Grill mit pikanter Sauce
• 48 Hígado de Pollo 7,20 € Hähnchenleber gebraten mit Zwiebeln & Äpfeln in Rotweinsauce
• 49 Lomo de Conejo en Salsa de Quesos 8,50 € Kaninchenrückenfilet mit gebratenen Pilzen & Pfeffer in Käsesauce

TAPAS PESCADOS Y MARISCOS | Fisch & Meeresfrüchteje 6,90 €

• 53 Pescado a la plancha6,90 €weißes Fischfilet vom Grill mit Alioli
• 54 Calamares a la plancha6,90 €Babycalamares vom Grill mit Alioli
• 55 Boquerones fritos6,90 €frittierte Sardellen
• 57 Calamares fritos6,90 €frittierte Tintenfischringe mit Alioli

PREMIUM TAPAS PESCADOS Y MARISCOS

• 51 Filete de Salmón10,90 €Lachsfilet vom Grill mit Mojo rojo
• 52 Boquerones en vinagre8,50 €marinierte Sardellen mit Knoblauch
• 59 Gambas a la plancha9,80 €Garnelen in Schale vom Grill mit Alioli
• 61 Gambas al ajillo10,50 €Garnelen in Knoblauchöl
• 62 Pulpo a la Gallega10,90 €Oktopus auf lauwarmen Kartoffelscheiben mit Meersalz, Olivenöl & scharfem Paprika
• 63 Sopa de Pescado y Marisco10,90 €Fischsuppe mit Meeresfrüchten

TAPAS VEGETARIANO | Vegetarisch

• 1 Alcachofas en vinagre5,90 €marinierte Artischockenherzen
• 3 Aceitunas mixtas5,90 €marinierte, gemischte Oliven mit Stein
• 4 Nachos con Salsa5,90 €Tortillachips mit pikantem Dip
• 5 Patatas Bravas con Salsa picante5,90 €Grillkartoffeln mit Alioli, Tabasco & Salsa rosa
• 7 Espinacas gratinadas con Queso6,50 €Blattspinat mit Käse überbacken
• 8 Pimientos rellenos6,20 €Paprika mit pikanter Frischkäsefüllung (kalt)
• 9 Calabacines rellenos6,20 €Zucchini mit pikanter Frischkäsefüllung (kalt)
• 11 Jalapeños6,70 €gebackene pikante Paprika mit Frischkäse gefüllt, dazu Salsa rosa
• 12 Pa amb oli5,90 €geröstetes Tomaten-Knoblauchbrot
• 13 Pisto Manchego en Salsa de Tomate6,50 €mediterranes Gemüse in Tomatensauce
• 15 Hinojos con Higos6,50 €Fenchel mit Feigen in Sahnesauce
• 16 Papas Arrugadas con Mojo picón6,50 €kanarische Runzelkartoffeln mit Mojo Dip
• 22 Champiñones al ajillo6,20 €Champignons in Kräuter–Knoblauch–Weißweinsauce

PREMIUM TAPAS VEGETARIANO

• 19 Pimientos de Padrón6,90 €kleine grüne Bratpaprika frittiert, mit Meersalz
• 21 Queso de Oveja al Horno8,90 €Schafskäse in Folie gebacken mit frischen Tomaten & Kräutern
• 23 Croquetas de Espinacas y Queso8,50 €hausgemachte Kroketten mit Spinat & Käse, dazu Salsa Rosa
• 24 Queso de Cabra con Salsa de Miel8,90 €lauwarmer Ziegenweichkäse mit fruchtiger Honigsauce, serviert auf Salat

JAMÓN, EMBUTIDOS Y QUESO | Schinken, Wurst & Käse (kalt) je 6,70 €

• 80 Jamón Serrano 6,70 € Serrano Schinken mit Picos
• 82 Chorizo Picante 6,70 € scharfe Paprikawurst
• 83 Salchichón 6,70 € spanische Salami
• 90 Queso Manchego 6,70 € Käse aus La Mancha
• 91 Queso de Mahón 6,70 € Käse aus Menorca

PREMIUM TAPAS JAMÓN, EMBUTIDOS Y QUESO

• 17 Queso de Oveja ahumado 6,90 € geräucherter Schafskäse
• 18 Queso de Tierna con Jalea de Membrillo 6,90 € Käse aus Schafs-, Ziegen- & Kuhmilch mit Quittengelee
• 40 Jamón de Pata Negra cebo 9,30 € iberischer Schinken von den schwarzen Eichelschweinen mit Picos

SALSAS Y DIPS | Saucen & Dips je 2,30 €

• 71 Alioli2,30 €Knoblauchmayonnaise
• 72 Guacamole2,30 €würziger Avocadodip
• 73 Salsa rosa2,30 €Cocktailsauce
• 74 Salsa picante2,30 €scharfe Tomatensauce
• 77 Mojo rojo2,30 €roter Paprika–Knoblauch–Dip
• 78 Salsa de BBQ2,30 €BBQ-Dip

BROT

• 70 Pan – kleine Portion2,50 €
• 76 Pan – große Portion3,50 €

TABLAS MIXTAS | Gemischte Platten

• 94 Tabla de Jamón, Embutidos y Quesos 18,50 € Schinken-, Wurst- und Käsevariation, Artischocken & Picos
• 95 Tabla de Queso 18,50 € gemischte spanische Käseplatte mit Oliven
• 96 Tabla de Jamón y Embutidos 18,50 € gemischte Platte mit spanischen Wurst- & Schinkenspezialitäten & Alioli
• 97 Tabla de Tapas premium 23,90 € gemischte Platte mit warmen & kalten Premium Tapas
• 98 Tabla de Tapas calientes 22,50 € gemischte Platte mit warmen Tapas

ENSALADAS | Salate

• 310 Ensalada mixta 8,90 € gemischter Salat mit Kernen
• 312 Ensalada de la Casa 16,90 € bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen & Champignons vom Grill
• 313 Ensalada Salmón y Gambas 18,50 € bunter Salat mit gebratenen Garnelen & Lachsfiletwürfeln

Unsere Salate servieren wir mit WEISSER BALSAMICO - OLIVENÖL - MISCHUNG.

TORTILLA | Omelett

• 322 Tortilla de Jamón Serrano 17,50 € Kartoffelomelett mit Serrano-Schinken & Zwiebeln, dazu kleiner Salat & Salsa rosa
• 323 Tortilla „la Mancha“ 17,50 € Kartoffelomelett mit Spinat, Zwiebeln & Manchegokäse überbacken, dazu kleiner Salat & Salsa rosa

PLATOS PRINCIPALES | Hauptgerichte

• 327 Medallones de Cordero 26,50 € Medaillons von der Lammhüfte mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln & Speckbohnen
• 328 Pechuga de Pollo 21,50 € mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Pisto Manchego & Safranreis
• 329 Solomillo de Cerdo 22,50 € Schweinefilets in mallorquinischer Käsesauce mit Safranreis & Speckbohne